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莱州肉牛“四推四强”创建肉牛养殖产业发展新模式
2013-07-02 11:05:08 来源: 作者: 【 】 浏览:621次 评论:0

 煜林一派肉牛交易中心肉牛屠宰深加工开拓市场,产品主要有冷冻、冷鲜两大类,高、中、低三个档次,四十多个品种。产品主要销往上海、北京和广州等大城市,上海易初莲花超市是冷鲜肉长期订单客户,冷冻高档肉深受深圳和广州等大型食品批发企业的青睐,产业增值效益显著。

  完善肉牛交易市场建设,把握市场动态,开拓销路。对现有已经成型的5处肉牛交易市场,通过电视、媒体等多种方式,加大市场宣传力度,其中八里罕肉牛市场已经建设成为蒙、冀、辽、京、津地区的大型肉牛交易中心之一,日交易量超过1000头,年交易量达30万头,年交易额达12亿元。新建忙农牲畜交易市场一处,手续正在审批。培养300多名经纪人活跃在产业化经营一线,逐步扩大市场交易规模,提高市场带动能力。

  “四强化”推广科技服务

  (一)强化牧草工程建设。

  重点抓好人工种草、青绿及青贮饲料作物种植、秸秆转化等工作,为我县畜牧业稳定发展夯实了物质条件。

  一是抓好人工种草工作,引进紫花苜蓿、柠条等优质品种,大力推广种草技术,依托国家草原生态保护补助奖励机制牧草良种补贴项目,积极推进退耕地、林地、生态经济沟、矿山尾库矿以及草原承包经营大户的人工种草工作,采取多年生牧草、灌木与一年生饲料作物搭配种植方式。

  二是推广种植专用青贮玉米工作。我们把推广青贮饲料种植作为解决舍饲养畜青绿饲料短缺、提高经济效益的重点,2011年完成种植青贮饲料作物5万亩,其中专用青贮1万亩,兼用青贮4万亩,保证了我县草食家畜安全越冬及优质青绿饲料的供应。

  三是推广秸秆转化。秸秆饲料是发展农区畜牧业的物质基础,我们采取青贮与微贮转化相结合、集中会战与常年转化相结合的方式,2011年全县完成秸秆转化4.5亿公斤,其中秸秆青贮3.5亿公斤,微贮及其它方式转化秸秆1亿公斤,指导、扶持建设5000立方米青贮窖,全年共节粮约30万吨以上。

  (二)强化品种优化工程建设。

  宁城县肉牛改良体系建设工作位居赤峰市全市各旗县前三甲,共完善了改良站点120处,肉牛良改率达到98%以上。我县成立了宁城县家畜改良协会,每年举办年度家畜改良技术培训班暨改良协会代表大会,总结家畜改良工作成绩、找出存在的差距、解决存在的问题,安排部署新年度家畜改良工作。在服务上,我们不仅要求技术员坚持24小时服务,电话预约,服务到户。还倡导技术员推行集品种改良、饲料供应于一体的综合服务,适应当前快速发展的形势。2011年我县共完成推广发放液氮1.98万立升,发放西门塔尔、夏洛来肉牛冻精6.8万支,全县共冷配母牛8.06万头。现在,全县存栏的31.8万头肉牛基本上是以夏洛来和西门塔尔为主的杂交改良牛,基础母牛个体品质好,生产性能提高20%以上。

  (三)强化舍饲精养推广工作。

  针对莱州市农区畜牧业特点,我们通过标准化生产培训、发放技术手册、明白纸、电视专题节目等多种方式,推广舍饲精养技术,提高产业效益。成立培训课题组和下乡工作队对基础母牛繁育技术、育肥驱虫、青贮制作、酒糟催肥、粪污处理等技术进行深入生产一线的推广,取得了显著效益。

  (四)强化安全保障工作。

  严格执行国家动物防疫有关政策,落实责任到人,肉牛防疫工作做到应免尽免,防疫密度、免疫标识佩带率、免疫档案发放率达100%,实现重大疫病零疫情。我们不断强化畜产品安全监管工作。一是全面推进了产地检疫工作,全县共设动物检疫点334处,培训检疫员协检员500人次,产地检疫率达80%以上,龙头企业实行检疫员派驻检疫。二是对运输环节、饲养环节、市场交易环节、屠宰环节及动物产品仓储环节等实施全方位监管,确保畜产品安全。三是加强对兽药、饲料的监督执法检查,清理整顿了兽药和饲料市场,严肃查处了违法经营行为,确保了用药和用料的质量安全。

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